Impressum
Angaben gemäß §5 des Digitale-Dienste-Gesetzes (DDG) und §18 Absatz 2 des Medienstaatsvertrags (MStV) für die Website bakenrosterei.digital.
Diensteanbieterin
Bakenrösterei GmbH
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Konsul-Smidt-Straße 24
28217 Bremen-Überseestadt
Sitz der Gesellschaft: Bremen
Kontakt
Telefon Laden, Rösterei und Café:
0421 3908450
Telefon Gastronomie, Abo und Kurse:
0421 3908451
Telefonzeiten: Montag bis Freitag 08:00–17:00,
Samstag 09:00–13:00 Uhr
E-Mail: info@bakenrosterei.digital
Registereintrag
Registergericht: Amtsgericht Bremen
Registernummer: HRB 28643
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27a des
Umsatzsteuergesetzes (UStG):
DE254108397
Vertretungsberechtigte Geschäftsführung
Hauke Bollmann
Wiebke Dallmann
Verantwortlich nach §18 Abs. 2 MStV
Wiebke Dallmann
Konsul-Smidt-Straße 24
28217 Bremen
Zuständige Kammer und ausgeübte Tätigkeit
Handelskammer Bremen, Am Markt 13, 28195 Bremen.
Tätigkeit: Kaffeerösterei mit Café und Versandhandel. Keine
erlaubnispflichtige Tätigkeit nach §34 der Gewerbeordnung (GewO).
Zulassung als Steuerlagerinhaberin
Die Bakenrösterei GmbH betreibt ihre Rösterei als
Steuerlagerinhaberin nach §5 des Kaffeesteuergesetzes (KaffeeStG).
Die Erlaubnis wurde erteilt durch das zuständige Hauptzollamt
Bremen, Hans-Böckler-Straße 40, 28217 Bremen.
Verbrauchsteuernummer (SEED): DE21050001478
Steuerlagernummer: DE-HZA-HB-KAF-0147
Die Steueranmeldung erfolgt monatlich bis zum zehnten Tag des
Folgemonats, die Kaffeesteuer wird zum zwanzigsten desselben
Monats fällig.
Berufshaftpflichtversicherung
Weserkontor Versicherung AG, Martinistraße 47, 28195 Bremen. Versicherungsschein BHV-2026-8812. Deckungssumme 5.000.000 € pauschal für Personen- und Sachschäden, 250.000 € für Vermögensschäden, Produkthaftpflicht eingeschlossen.
Verbraucherstreitbeilegung nach §36 VSBG
Die Bakenrösterei GmbH ist nicht bereit und nicht verpflichtet, an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Die Online-Streitbeilegungsplattform der Europäischen Kommission wurde am 20. Juli 2025 eingestellt; ein Verweis auf sie entfällt seither. Die vorstehende Erklärung nach §36 VSBG gilt davon unberührt fort.
Haftung für Inhalte
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Urheberrecht
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Stand dieser Fassung: 18. August 2026.